Kalarepa – Brassica oleracea var. gongylodes – jest rośliną należącą do grupy warzyw kapustnych. Jest rośliną dwuletnią, w uprawie jednoroczną. W pierwszym roku wytwarza łodygę i rozetę liści, a w drugim silnie rozgałęziony pęd kwiatostanowy. Jej częścią użytkową jest zgrubiała, mięsista
Przeczytaj więcej...
Kalarepka to bardzo zdrowe i smaczne warzywo z rodziny kapustowatych, które w ostatnich latach zostało nieco zapomniane. Warto jednak ponownie się nim zainteresować i powrócić do jego uprawy, gdyż kalarepa jest nie tylko smaczna, ale również bogata w szereg cennych składników odżywczych. Nadaje się
Przeczytaj więcej...
... zielonej lub fioletowej. Do spożycia nadają się również młode liście. Organy użytkowe posiadają cenne cenne właściwości odżywcze. Liście są nawet cenniejsze pod względem zawartości ...
Przeczytaj więcej...
... zielonej lub fioletowej barwie skórki jednak miąższ bulwy zawsze pozostaje biały. Odmiany różnią się nie tylko kolorem ale również terminem uprawy. Są wśród nich ...
Przeczytaj więcej...
... kapusty kalarepy kalafiora). Użytkowanie wyki jako poplon letni (siew VII-VIII) do przeorania jesienią poleca się na glebach lżejszych i bardziej suchych natomiast siew ozimy sprawdza , ... czerwono-fioletowe kwiaty zebrane w groniaste kwiatostany. Wykształcające się po przekwitnieniu brązowe strąki zawierają w swoim wnętrzu okrągłe nasiona w zależności od odmiany ciemne i ...
Przeczytaj więcej...
